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► - cultures de cellules de levure - techniques de génie génétique : clonage de gènes, PCR, séquençage de l'ADN, mutagenèse dirigée, électrophorèse d'ADN, etc.. - séparation de protéines par électrophorèse et révélation à l'aide d'anticorps (Western blot) - dosages enzymatiques, purification de protéines, isolement d'anticorps - génétique ''classique'' : isolement et caractérisation de mutants de levure, microdissection - génomique : biopuces d'ADN ; manipulation de la collection complète des 6000 mutants de levure; robot PCR, ..